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9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

   转载 发布时间:2018-09-14 22:16:53   来源:农村生活范儿   内容举报
【导读】在您阅读本文前,您可以点击右上方“关注”,以后您就可以免费收到“火种三农”每天推送的内容。感谢您的关注!南方进入9月,秋老虎一过,天气也开始逐渐转凉,可以种植一些耐寒性蔬菜了。①萝卜、白菜萝卜、白菜是南方典型的冬季蔬菜,...

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南方进入9月,秋老虎一过,天气也开始逐渐转凉,可以种植一些耐寒性蔬菜了。

①萝卜、白菜

萝卜、白菜是南方典型的冬季蔬菜,生长周期一般为80天,在9月种植,11月份收获,这时候正是比较冷的时候,白菜在冷的环境下包的心更加紧实且不烂心,而萝卜则发育得更大且脆甜可口。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

②芥菜

进入9月,各种叶用芥菜(大叶青菜)和茎用芥菜(包包菜、儿菜、棒菜)都可以陆续开始播种,叶用芥菜对温度不敏感,但茎用芥菜的食用器官形成要求较低的温度,9月播种后,10月当气温降至旬均温17 ℃左右时,肉质茎开始膨大,11月底、12月份采收上市。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

③西兰花

西兰花正常季节是在秋季开始播种,冬季生长,春节后上餐桌。西兰花种子发芽温度为20—25℃,幼苗期的生长适温为15—20℃,花球发育适温为15—18℃,在9月播种正好。西兰花具有很强的耐寒性,在南方的冬天可以正常生长,是经济效益较好的蔬菜。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

④豌豆

豌豆喜欢冷凉气候,特别是在开花结果期,天气太热容易生病、死苗。豌豆秋季栽培宜选择早熟品种,在9月初播种,11月寒潮来临之前就可以采收嫩荚;也可以在10月底到11月播,春节期间采收豌豆苗,来年春季收获嫩荚。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

⑤叶菜

一般的叶菜都喜欢凉爽的气候,随着南方天气转凉,叶菜类又重新焕发生机,如小白菜、生菜、油麦菜、红菜苔、韭菜、冬寒菜、木耳菜等都可以进行种植,一个多月就能收获,但是香菜、菠菜等喜冷的蔬菜最好迟一点播种。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

北方天气在9月秋分过后开始由凉变冷,适合种植耐寒性过冬蔬菜。

①大葱

9月份将迎来秋季最为标志性的一个节气——秋分,天气变冷,这个节点最适合播种过冬大葱。秋分播下大葱种子,而后小苗历经冬季休眠,春天返青后就可以进行沟葱环节了。大葱育苗的过程也是种植春葱的过程,秋分播种的大葱苗,在春分的时候形成鲜嫩的春葱。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

②大蒜

大蒜也是典型的跨冬根茎类蔬菜,越冬大蒜经过冬季低温休眠,是蒜瓣形成的重要过程。越冬大蒜一般9月底、10月初播种,也就是在霜降低温休眠前的25天播种,在休眠前能长到四叶、15厘米高度,越冬最为安全。如果过早种则容易提前抽薹、过晚种小苗过弱,都不利于越冬。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

③菠菜

菠菜是耐寒性蔬菜,在北方一般多为跨冬种植,也就是说深秋播种、冬季休眠、春季返青后采收,称为春季第一菜。菠菜种植一定要在9月底,太早播种容易前期抽薹,太晚则小苗幼小不易过冬,华北地区9月底播过冬菠菜正合适。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

④叶菜

叶菜都喜欢凉爽的气候,9月份气温特别适合叶菜类生长,像生菜、茼蒿、油麦菜、茴香、香菜、沙拉菜、芝麻菜等等。需要注意的时,此时的北方正值秋旱时节,播种时一定要注意水分要充足,否则干旱情况下不易出苗。

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南方进入9月,秋老虎一过,天气也开始逐渐转凉,可以种植一些耐寒性蔬菜了。

①萝卜、白菜

萝卜、白菜是南方典型的冬季蔬菜,生长周期一般为80天,在9月种植,11月份收获,这时候正是比较冷的时候,白菜在冷的环境下包的心更加紧实且不烂心,而萝卜则发育得更大且脆甜可口。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

②芥菜

进入9月,各种叶用芥菜(大叶青菜)和茎用芥菜(包包菜、儿菜、棒菜)都可以陆续开始播种,叶用芥菜对温度不敏感,但茎用芥菜的食用器官形成要求较低的温度,9月播种后,10月当气温降至旬均温17 ℃左右时,肉质茎开始膨大,11月底、12月份采收上市。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

③西兰花

西兰花正常季节是在秋季开始播种,冬季生长,春节后上餐桌。西兰花种子发芽温度为20—25℃,幼苗期的生长适温为15—20℃,花球发育适温为15—18℃,在9月播种正好。西兰花具有很强的耐寒性,在南方的冬天可以正常生长,是经济效益较好的蔬菜。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

④豌豆

豌豆喜欢冷凉气候,特别是在开花结果期,天气太热容易生病、死苗。豌豆秋季栽培宜选择早熟品种,在9月初播种,11月寒潮来临之前就可以采收嫩荚;也可以在10月底到11月播,春节期间采收豌豆苗,来年春季收获嫩荚。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

⑤叶菜

一般的叶菜都喜欢凉爽的气候,随着南方天气转凉,叶菜类又重新焕发生机,如小白菜、生菜、油麦菜、红菜苔、韭菜、冬寒菜、木耳菜等都可以进行种植,一个多月就能收获,但是香菜、菠菜等喜冷的蔬菜最好迟一点播种。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

北方天气在9月秋分过后开始由凉变冷,适合种植耐寒性过冬蔬菜。

①大葱

9月份将迎来秋季最为标志性的一个节气——秋分,天气变冷,这个节点最适合播种过冬大葱。秋分播下大葱种子,而后小苗历经冬季休眠,春天返青后就可以进行沟葱环节了。大葱育苗的过程也是种植春葱的过程,秋分播种的大葱苗,在春分的时候形成鲜嫩的春葱。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

②大蒜

大蒜也是典型的跨冬根茎类蔬菜,越冬大蒜经过冬季低温休眠,是蒜瓣形成的重要过程。越冬大蒜一般9月底、10月初播种,也就是在霜降低温休眠前的25天播种,在休眠前能长到四叶、15厘米高度,越冬最为安全。如果过早种则容易提前抽薹、过晚种小苗过弱,都不利于越冬。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

③菠菜

菠菜是耐寒性蔬菜,在北方一般多为跨冬种植,也就是说深秋播种、冬季休眠、春季返青后采收,称为春季第一菜。菠菜种植一定要在9月底,太早播种容易前期抽薹,太晚则小苗幼小不易过冬,华北地区9月底播过冬菠菜正合适。

9月份你又不知道种什么菜了?南北方推荐种植蔬菜瞧一瞧

④叶菜

叶菜都喜欢凉爽的气候,9月份气温特别适合叶菜类生长,像生菜、茼蒿、油麦菜、茴香、香菜、沙拉菜、芝麻菜等等。需要注意的时,此时的北方正值秋旱时节,播种时一定要注意水分要充足,否则干旱情况下不易出苗。

 
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